何謂藥膳
藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,是指對(duì)人體既有保健功能和營樣價(jià)值,又具有醫(yī)療效果,以達(dá)到預(yù)防和治療疾病的藥用食品。
藥膳的作用
藥膳是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病,保健強(qiáng)身、延年益壽。
我院系列藥膳介紹
一、“湯煲”系列
暖巢煲
功效: 填精暖巢,護(hù)卵養(yǎng)泡。
適應(yīng)癥: 內(nèi)分泌與免疫功能失調(diào)所致的不孕、子宮內(nèi)膜薄卵巢早衰、卵巢功能低下、子宮內(nèi)膜薄等癥。
寧心安神煲
功效:補(bǔ)心養(yǎng)血,寧心安神
適應(yīng)癥:工作壓力大,腦力勞動(dòng)或老人心血虛,夜不能寐,白領(lǐng)者服用。
四季養(yǎng)生煲
功效:健脾益氣 滋補(bǔ)肝腎
適應(yīng)癥:體弱易病,神疲乏力,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等癥。
二、“茶飲”系列
養(yǎng)顏茶
功效:疏肝解郁 美容養(yǎng)顏
適應(yīng)癥:氣郁不歡,面色萎黃,暫時(shí)色素沉著。
瘦身降脂茶
功效:理氣行水,化食導(dǎo)滯,降脂減肥。
適應(yīng)癥:單純性肥胖、高血脂癥。
解暑茶
功效:清熱解毒,消暑除濕
適應(yīng)癥:暑濕之邪。
養(yǎng)生茶
功效: 補(bǔ)氣生津,滋脾潤肺,滋補(bǔ)肝腎,益精明目,強(qiáng)壯體質(zhì)。
適應(yīng)癥:體倦乏力,氣短懶言,頭暈?zāi)垦#ニ彳浀劝Y。
三、“浸酒”系列
風(fēng)濕酒
功效: 滋補(bǔ)肝腎,祛風(fēng)除濕,活血止痛。
適應(yīng)癥:用于各類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,畏寒肢冷,四肢無力,腰膝酸軟等癥。